旅行在沒有盡頭的道路上

續上篇，我找到了在愛爾蘭的第1個長期正式工作，是外帶中餐館的樓面(點餐、接電話、收銀、出餐的前台員工)。

「喂，你好，我聽說你們那裡在找工作是嗎？」

透過朋友的介紹，我電話聯絡上阿比。
「好吧，那你哪時過來看看？」阿比詢問了一些簡單問題後，就約了個時間叫我過去那間外帶餐館，地點在Ringsend, Dublin 4.

9月9日，第1天上班，完全沒經驗的我點餐縮寫不會寫，聽菜名也聽錯，把老闆Peter跟廚師劉哥氣得半死。

「怎麼連這麼簡單的東西都不會！」劉哥從廚房走出來訓斥。後來我才知道劉哥有嚴重的口吃，居然當下被我氣得，流利到口吃都不見了！

待了1個多小時，Peter給了我菜單要我回去記熟。我的不適任讓引薦我的阿比有點顏面無光。

「你自已看著辦吧。」臨走前他說了重話。
回去後，我又陷入無工作等通知的囧境，不願坐以待斃，除了繼續投履歷外，我更把菜名跟附近常客的住址地名一一寫好記熟。

機會永遠是給準備好的人。
數天後，我接到Peter的電話，要我週三週四再去做看看。

我戰戰競競。

幸好，週三週四的平常日生意本來就不忙，這2天的工作也沒出什麼大差錯，最緊張的點餐電話也還能處理，終於漸漸贏得他的信任，開始穩定在這裡上班。

圖為外帶中餐館廚房。