結束西部有如畢業旅行般的旅途後，我回到老地方Enniscorthy重操舊業。不過只作了幾週就告別了那兒。回到A在都柏林Summerhill，我們慣稱夏丘的住所。沒了工作的我簽證期限又近在眉睫，我渴望能夠儘快找到新的工作填補歐遊前的空檔。幸好在愛爾蘭的中餐館市場，前台永遠很缺，雖然不缺工作機會，但在我誠實告知簽證即將到期下，電話那頭的回應通常都是不了了之。碰壁一陣子終於又得到另一個工作邀請，電話中老闆只說去了再說，也不過問我的簽證限期。我雖有點心虛，仍抱著姑且一試的心態前往。
圖說：Portarlington古樸的鄉間小火車站。
這個中餐館叫東方新星，Oriental New Star. 位在愛爾蘭中南部的Portarlington鎮中心，鎮的規模比之前的Enniscorthy更小，從都柏林來的交通甚至沒有飛狗巴士可搭，唯一的大眾運輸工具是貴森森的火車。到了火車站，老闆依約來載我，到住處先行安頓。這個住處是一間剛完工不久的別墅，離餐廳車程僅15分左右，裡面的房間全部都給員工居住，水電費由大家平分。有自已的房間，又不用和Enniscorthy一樣住在餐廳樓上，感覺蠻舒服的。
圖說：我的房間和衣櫥，會拍照是因為房間好的超乎預期。
老闆和大多數愛爾蘭中國人一樣，來自福清，他有2個兒子，平常有空都會幫忙餐廳生意。工作上，中餐館的餐點幾乎都相去無幾，這個餐廳也不例外，是故我很快就對菜單上手。這裡營業時間一樣是下午4點半到凌晨12點半，週日還有加開中餐，從下午1點到4點半。
工時超長，難怪留不住人啊！經過1次週日的煎熬後，我心想。
這裡生意是內用比外帶好，加上 週日中餐，所以常有需要招待內用客人的機會。前台除了我，還有另一個常常板著臭臉的年輕阿姨。由於我之前是作外帶，開香檳送餐流程那些我完全不會。自然遭到臭罵，常常被罵的自尊心受創。下班後回到別墅，其他員工們常常講著我不懂的福清話，我感覺完全融入不了他們的生活圈，也因此在這裡工作遠遠不比之前的工作開心。
被罵久了也是會進步的，幾天後臭臉阿姨也比較放心讓我獨立作業。不過我早也打定主意準備離去了，把員工當免洗的餐廳，賺這點錢賺得一肚子氣，真的沒辦法。
我們下班的時候通常是分乘2台車回別墅，老闆車上通常都只載我，路上我不太說話，通常都是聽老闆對我的抱怨。不時烙狠話叫我做一週就走云云，這次卻一反往常的緩和，說讓我再留校察看一週。
「那個…不好意思，因為您之前叫我做到那天，所以我已經有聯絡上其他的餐館，這樣我要拒絕他們，也不好意思。」我趁機放大絕。
「喔，好啊，什麼時候走？告訴我一聲，送你去車站。」可能覺得我還幫得上忙，想讓我繼續待著，卻突然被我反將一軍，覺得不爽，老闆又回到原來一副無所謂，頤指氣使的臉色。
就這樣，我又離開了這僅一週的短暫的前台工作。這是我在愛最後一個有給薪工作，想想愛爾蘭對華人勞工的剝削隨處可見，我這一路走來，無論是發傳單或是做樓面，都有得到應得的報酬，也算是得到祝福的一段打工度假旅程。
於是，我又回到夏丘。接下來在愛爾蘭，我還有近2個月的時間要消磨，無法到處走跳，預算上必須十分撙節。我從來沒想到，最後會做出這個決定，也成為在愛爾蘭居留尾聲中，最精彩最戲劇化的旅程。
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